2021年12月1日(水)

長女はテスト期間の中休みという事でお弁当は無し。朝食のみで助かった、やったぜ。

 

お店のオープン前。

ネットフリックスの『地獄が呼んでいる』を観ながら、5kmほどゆっくりラン。ずいぶん評判がイイ作品だが、思えば今年はこんな「善とは？」「正義とは？」を問う物語に多く触れた。この『地獄が呼んでいる』が、俺にどんな新しい価値観を与えてくれるか楽しみ。

 

ランチはおヒマ。

キッチン奥の小上がりでまかないを食べるえっちゃんと、同じくモンブランを食べるカミサン。

喫茶とおりみちの裏側でございます。

 

そのヒマにまかせ、俺は今日は鶏ガラスープにチャレンジ1年生。以前も挑戦したが、これは手間がかからん上に、内臓にすこぶるイイ影響があるという(送ってくれた友人によると)。

 

鶏モモやらネギを、まずは2時間ほど湯にくぐらせる。

 

そしてその合間にジムへ。ギックリ腰、四十肩、そしてその他もろもろ。そんなな60kgからやり直したベンチプレスですが、おかげさまでようやく90kgまで来たぜ。

今後もコツコツがんばって参ります。

 

帰ってきたら鶏ガラはこんな感じ。

完成は明日以降だな、

 

夜中、常連様とカウンターでおしゃべり。映画を好きというのがバレたかもしれん。