2023-11-09
休みシステムペレストロイカ
2023年11月9日(木)
よく寝た。多分9時間は寝た。
が、寝坊はしてしまったので、次女のお弁当は昨日の夕食のそのまんま、「おでんと炊き込みご飯」。申し訳なかったね。
でもきっと同じようなご家庭も在るかもしれんから、お友達と『お弁当交換』でもしてくれ。
ランチ。満席御礼、ありがとうございます。
満席だったが、「1席空く、1組入る」のリズムだったのでスムースな営業。助かりました。
そんなイイ感じの営業であったのだが、クリエイティブS女史から、
「マスター。えっちゃんと『シフトどうしたらいいのかしら?』って話になってるんですけど…」と、ご忠言。
確かに、来週以降の休みが決まっていない。
スタッフLさんは土日でほぼ固定なのだが、クリエイティブとえっちゃんは、我々が休みを決めない事には日々のスケジュールが建てられないのだ。大変申し訳ございません…。
これもひとえに俺とカミサンの冷戦のせい。
普段は2週間前には、「娘らの行事」「病院に行く日」「ここはたぶん疲れてる」などのスケジュールをお互い(米ソ)で確認して店の休みを決める。だが、なんせアメリカの方が…。
しかし、スタッフにまで迷惑をかけているのは本当に申し訳ない。ゴルバチョフ書記長に倣わなければ。
夜。
こちらも丁度いい感じの忙しさ。どちら様もありがとうございました。
夕食。
いったい何を作ったらイイのか…と考えあぐんでいたのだが、クリエイティブが「ウチ、グラタン」と言っていたのでそのアイディアをまるごと拝借。じゃがいも、ごぼう、レンコンの根菜グラタン。まぁまぁ上手に出来ました。
たぶん、またお弁当になると思う。
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