2025年7月24日(木)

夜、シーフードヌードルの匂いで次女をおびき出そうとする三女。すぐに釣れた。

その後、深夜までみんなでリビングでおしゃべりして楽しく過ごした。

 

朝。今日も次女がお店のお手伝いをしてくれるという。

なんか二人でモグモグ食べていたが、余裕こいていられたのもこの一瞬だけ。今日はオープンしてからラストオーダーまで、ずっと忙しくあった。ありがとうございました。

 

カミサンと次女はすぐに昼寝の態勢に入ったのだが、三女が「パパ、今日はワタシが晩御飯作ってあげるわ」と。「そうね、ハンバーグにしましょう」と。

 

どちらのお宅でも同じであろうが、子供が食事をこしらえるというのは、大人は普段の倍忙しいという事。

カミサンがお昼寝してしまった今、その役目はモチロン俺の仕事である。

俺だって今日のランチはなかなか疲れたんだけどな……

 

まずは玉ねぎのみじん切りを飴色になるまで炒め、更にそれを常温になるまで冷まし、これを三女に引き渡すまでが俺のお仕事。

その後、その玉ねぎとひき肉を三女に混ぜてこねて成形してもらうのだが、その間くらい休憩しようにも、「パパ、『はかり』ってどこ？」「ナツメグって、なに？」「熱いフライパンに置くのはちょっと怖い」と、結局ずっとつきっきりだった。

 

夜。夕食のハンバーグ完成。

長い昼寝から起きてきたカミサンと次女が「すーちゃん、すごいじゃない！」と三女を讃え、三女の方も「そんなに難しくなかった。30分くらいで出来た」と。俺が稼働したのは2時間であるが。

 

明日は仕入れでお休みします。