2024年11月17日(日)

昨日はお店も大忙しではあったが、ランチで閉めさせてもらえた。

終わってからは10kmほどルームランナーで走れて、その後は家族で楽しく夕食の時間も過ごせた。

今日は次女も三女も部活は休みで、弁当も朝食も作る必要は無い。「寝坊してはならない、弁当を作らなくてはならない」というプレッシャーもなく、安心してグッスリ眠れた。

 

なのに、カラダがめっちゃくちゃに疲れている。

目が覚めた時点で、自分の充電が全くできていないのがわかる。足がビリビリして、腰やら背中がダルい…

 

8時、お仕事スタート。普段より1時間遅れての営業準備。

 

ランチ、本日も超満席でありがとうございました。入ってもらえなかったお客様、申し訳ありません。カミサンとスタッフみんなとも、「何とか食事してもらえる方法はないのか？」と、鋭意研究に努めております。

 

ランチ後、カミサンと経営者会議。

とにかく昨日今日の大忙しで、お互いにちょっともうカラダが限界に近い。あ・うんの呼吸で2人同時に「明日、休もう」「そうしよう」という事になりました。本来はランチは営業する予定でしたが、他のスタッフさんも都合が悪かったこともあり、お休み頂戴いたします。ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

仕込みや片付けの合間に、カミサンの夕食作りのお手伝い。和牛の端材と豚ミンチを揉む。

 

夜も大忙しで、ありがとうございました。

今日はスタッフLさんが夜も居残り労働してくれたので助かった。もう俺とカミサン2人だけでは、夜の営業が難しい。ホント何とかせねば…

 

夜営業終了。

晩御飯はハンバーガーだった。美味かったけど、ジジイにはきついわ。