2024年8月12日

ランチ、大忙しでありがとうございました。

ご予約の電話ラッシュも、今年イチバン。朝9時からずっとずっとご予約のお電話を頂戴いたしました。入れなかったお客様、本当に申し訳ございませんでした。

 

10時半からずっと満席＆ウェイティング。

昨日も凄かったが、今日もなかなかのモノ。「これ以上はもう体力が無いぞ」と思って時計を見たら、まだまだ全然12時半。やばーい

 

今日も次女がずっと手伝ってくれた。

「き、昨日よりは全然マシ」と嘯いていたが、賄いの頃には次女もフラフラだった。

ありがとう、よく手伝ってくれた。

 

ランチ後、片付け＆仕込み。トマトソースとミートソース。

 

三女、今日もオフクロと盆踊り。

着たい三女と、着せ替えを楽しみたいオフクロ。行ってらっしゃい。

 

材料がない。

もしかしたら15日(木)くらい、売り切れで営業終わってしまうかも…